Diabetes infantil se pude prevenir con una buena alimentación y ejercicios
El sedentarismo, así como la malnutrición y obesidad, son las principales razones de la diabetes tipo 2 en niños y adolescentes, lo cual se puede prevenir con ejercicios y una alimentación adecuada.
“La frecuencia de la diabetes está aumentando en todo el mundo, y los estudios muestran que también crece el riesgo de que la padezcan los niños”, cita la Organización Mundial de la Salud (OMS).
De hecho, se estima que 90% de las personas que sufren la enfermedad crónica (350 millones de personas en el mundo), tienen diabetes tipo 2 y la juvenil tipo 1 (insulinodependiente).
Este 14 de noviembre es el Día Mundial contra la Diabetes y por ello es bueno traer a la mesa algunos consejos prácticos para prevenirla.
Entre las medidas que deben tomarse figuran disminuir el consumo de comidas rápidas y frituras; aumentar la ingesta de vegetales y frutas; evitar alimentos ricos en azúcares; realizar ejercicios y actividad física.
Es preciso recordar que algunos cambios en el estilo de vida pueden revertir la enfermedad y la de muchas otras como obesidad, anemia, problemas cardiovasculares y desnutrición.
Conozca algunas ideas
que pueden ayudarle
A moverse con ejercicios
La actividad física también es clave para prevenir la diabetes tipo 2 y otras enfermedades. Existen innumerables opciones para según la edad, con lo cual evitaría que el niño pasara muchas horas frente al computador o el televisor.
Invítelo a caminar con usted. De lo contrario, tiene todo un menú de actividades deportivas , entre las cuales destacan baloncesto, futbol, gimnasia, natación, tenis, entre otros. La Organización Mundial de la Salud recomienda por lo menos una hora diaria de ejercicio.
Arepas de colores
Maritza Landaeta de Jiménez, de la Fundación Bengoa para la Alimentación y la Nutrición, recuerda que para incluir los vegetales en el menú se pueden preparar arepas de color verde, anaranjado y rojo si licua espinaca, zanahoria o remolacha en la preparación.
Un ramo de frutas
Puede cortarlas en forma de flores, círculos o cualquier otra figura con el molde que usa para hacer galletas. La recomendación mundial es consumir cinco porciones variadas entre frutas y hortalizas.
Prefiera frutas de estación, aparte que son más económicas, su consumo aportan no sólo fibra sino también vitaminas, minerales y antioxidantes que ayudan a prevenir distintas enfermedades.
Algunas frutas recomendadas son: guayaba; lechosa; piña; lechosa; naranjas y cambur.
Planifique el menú
Levántese un poquito más temprano y resuelva el menú del día. Para nadie es secreto, lo complicada que es la vida hoy día y muchas veces los padres son responsables de lo que comen sus hijos y resuelven por falta de tiempo con unas papas fritas, nuguett o pizza.
Dulzura peligrosa
Las guías “Juntos contra la malnutrición” que promueven Fundación Bengoa y Farmacias SAAS advierten que el riesgo de desarrollar diabetes se incrementa 10% con la toma diaria de una bebida dulce o jugo de fruta azucarado.
Revise la etiqueta de algunos alimentos que contienen azúcar oculta, por ejemplo, una cucharadita de salsa de tomate contiene una cucharadita de azúcar.
Para disminuir la ingesta de azúcar recomiendan consumir frutas frescas, limitar la ingesta de dulces, el consumo de pasteles que combinan dulces con grasas, no mezclar alimentos dulces con salados en la alimentación de los niños para evitar adaptación del paladar al dulce, preferir agua a bebidas y gaseosas azucaradas.
Tequeños doraditos sin aceite
Hoy día existen excelentes sartenes de teflón y ollas en los cuales no necesita usar aceite. La comida queda crujiente y doradita. Así que puede preparar al horno o a la plancha y sin necesidad de freír tequeños, empanadas e inclusive nugget pollo.