Receta: La gelatina de mango es ideal para las meriendas
El mango es la fruta más valorada y apreciada por los venezolanos. Poder contar con recetas para disfrutarla en todas sus formas es un placer para el paladar y más cuando se trata de dulces.
En esta oportunidad les presentamos la receta de una exquisita gelatina de mango que grandes y pequeños con seguridad disfrutarán en cada merienda.
Esta receta es otra demostración que con pocos ingredientes, incluso de los que tenemos usualmente en casa, se puede dar a los hijos una merienda nutritiva y deliciosa.
Ingredientes:
- 3 tazas de pulpa de mango de cualquier tipo de su preferencia
- 2 tazas de agua tibia
- 2 tazas de azúcar
- 1 caja de gelatina sin sabor
- 1/4 cucharadita de vainilla
- 3 gotas de limón
Preparación:
Foto Pixabay
Coloque en una olla el agua. Allí arroje la pulpa de mango y el azúcar. Debe dejarlo hervir por 5 minutos y luego retirar del fuego, posteriormente deje reposar por 15 minutos.
En un recipiente disuelva previamente la gelatina sin sabor en ¼ de taza de agua.
Colocar la mezcla en la licuadora y añada la vainilla, las gotas de limón y la gelatina, previamente disuelta, licue muy bien.
Coloque en un molde para introducir en la nevera y si es su gusto añada trocitos de mango.
