Galletas de chocolate, una merienda fácil y divertida para la cuarentena
En estos días de cuarentena debemos compartir con los pequeños de la casa más de lo que estamos acostumbrados. Por eso, las galletas de chocolate se convierten en una buena idea para hacer meriendas y pasar una tarde divertida en familia.
Estamos seguros que serán tardes para recordar, porque estarán llenos de convivencia y recuerdos familiares.
En este tiempo es vital conseguir recetas divertidas, ricas, fáciles y que requieran pocos ingredientes, con el fin de contribuir con la economía familiar. Además, con esta actividad logran entretenerse y disfrutar un rato juntos al calor de la cocina del hogar.
El chocolate en estos días ayudará a levantar el ánimo, por eso unas ricas galletas de chocolate lograrán captar la atención de los niños para participar en su preparación.
El chocolate es un ingrediente vital para las recetas Foto: Pixabay
Ingredientes:
150 gramos de mantequilla.
1 taza de azúcar.
2 huevos
1 cucharadita de Vainilla.
½ cucharadita de canela en polvo.
1 ½ taza de harina de trigo todo uso.
½ taza de mezcla de bebida achocolatada en polvo.
2 tabletas pequeñas de chocolate de leche.
A los pequeños les encanta la cocina, indistintamente del sexo, niños y niñas la aman y juegan en ella constantemente Foto: Shutterstock
Preparación:
1) Precalentar el horno a 350 grados F por 20 minutos.
2) Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté que quede cremosa. Añadir poco a poco los huevos e ir batiendo y así la vainilla, canela, harina de trigo y chocolate en polvo hasta que todo esté perfectamente unido.
4) Picar en cuadros pequeños las barras de chocolate de leche y agregar a la mezcla revolviendo con una cuchara de palo y ¡listo!
5) En una bandeja engrasada colocar la mezcla con dos cucharas para hacer las galletas o una manga como se prefiera.
6) Introducir en el horno entre 20 y 30 minutos sin dejar de observarlas. Retirar del horno y dejar enfriar.
